【芸能】堀ちえみ、揚げ物で残った油を使い回して批判殺到「酸化して身体に悪いのに」

1 :砂漠のマスカレード ★:2020/01/19(日) 18:09:36 ID:787rOGwB9.net

タレントの堀ちえみ(52)が15日、自身のブログを更新した。

堀といえば先日、堀の息子が成人式を迎えたことを報告するとともに、全国の成人に対して「おめでとうございます」とお祝いメッセージをつづったが、一緒に投稿された写真が晴れの舞台には似つかわしくないトイレの写真であったことからネット上からは「理解不能」などの猛ツッコミが寄せられたばかり。

そんな堀はこの日、「今夜のごはん」というタイトルでブログを更新し「鮭と真鯛の唐揚げがメインです。揚げた油が残っていたので、何かを揚げようと探したら、パスタが目に付いて。パスタを半分に折って揚げて、塩を振りました。美味しいと子供たちに大好評でした!」とつづった。メインは鯛と鮭の唐揚げに冷奴、ブロッコリーとしらすの和え物、お味噌汁など栄養満点なメニューである。

しかし、この投稿に対してネット上からは「揚げた油が残っていたっていつの油?」「前回いつ、揚げ物したのかな?」「油、酸化して身体に悪いよ堀さん」「いつも同じようなメニューだから使い回しかもしれないね」などの批判コメントが寄せられている。

堀家では夕食に揚げ物がでてくることが多いため、前回の揚げ物料理のときに使用した油を使い回していると思ってしまったフォロワーもいたようだ。実際にはこの日唐揚げを揚げるために使っていた油が残っていただけのようにも思われるため、今回ばかりは完全に被害者となってしまったようだ。

http://dailynewsonline.jp/article/2156961/
2020.01.17 18:30 デイリーニュースオンライン

232 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:58:24 ID:4POBnXxj0.net

一人暮らしになってわかったんだけど
油もの出来ないよな
一回使ったら捨てることになってしまう

146 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:48:40.21 ID:+tXFf2aL0.net

揚げ油はポットにキープして炒め物に使ってる
無くなったら、また揚げ物

447 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:26:10 ID:gEWYNUL40.net

イオンの総菜屋では、調理後の油に含まれる不純物や酸化物は
フィルターや吸着剤で濾過され、再利用率は5〜6割となっている
10年ほど前、俺がバイトで働いてた頃に開発部が1億円かけて作ったとかで
順次全国の店舗に導入された

>>111
ラードで上げた方が風味が良く味もしっかりしているので美味しく感じる
実際、サラダ油には無い栄養素が多く含まれ、常温に近づくと凝固するので酸化しにくいメリットがある
一方でラード=こってり=太りそうという印象が強い
サラダ油と比べてエネルギー量に大きな差はないものの
ラードに含まれる長鎖脂肪酸は消化吸収が遅く体に付きやすい
また動脈硬化を誘発するなどデメリットを抱える(サラダ油はガンを誘発するらしいが)

昨今は味より健康に訴求する食品が人気なので、量販店では主にサラダ油が使われる傾向

307 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:07:55 ID:XklrzlG50.net

>>297
キャノーラ油とか菜種油とか菜の花油は同じもんなん?
純国産菜の花油とかとても高いけど

最近使ってるのはオリーブ油とごま油ではあるけれど

659 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:56:41.34 ID:01TroARf0.net

これ批判する奴は絶対外で揚げ物注文しないよな?

しないよな?

673 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:58:49 ID:nVUiytxv0.net

揚げ物なんて滅んでいい
高齢者で貧乏性ほど揚げ物有り難がる傾向がある

603 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:48:08 ID:pFo17RHC0.net

>>601
それは自分も見たわ

214 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:56:38 ID:dMoMryVe0.net

大きなお世話

868 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:49:52.49 ID:epILBYfq0.net

叩く人は、お店やお惣菜食べてない人達なんだね

419 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:22:26.22 ID:gOarYRvX0.net

癌と脳卒中をダブルでやった人が職場にいたけど揚げ物はほとんど口にしなかったな
基本的に自炊でティファールのフライパンにして油を使わないで調理するか、使ってもオリーブオイル一滴くらい
ごくたまにスーパーの煮豚やフライドチキンは食べてたけど。どちらかというと卒中対策かな
癌患者は甘い物は癌に栄養を与えるだけって言って食べない人もいるが、甘い物は食べたくなったら食べてた
癌に栄養を取られるから糖分を取っておかないと早死にするという考え方だった
色々気を遣ってて最終的に癌が寛解してた

319 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:09:23 ID:d98pncSQ0.net

えっ使い回すのが普通やろ

802 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:31:38 ID:HM5kAB8Q0.net

体に悪いものほどうまい。あとは運動しよう。

983 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 22:04:15 ID:fh4G7BxA0.net

>鮭と真鯛の唐揚げがメインです。揚げた油が残っていたので、何かを揚げようと

普通はこの文でから揚げの油が残っていたから使ったと分かるよな
批判した奴は読解力がなさ過ぎだろw

878 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:53:31 ID:4+jku1iW0.net

というか健康に気を使うならノンフライヤー等使うんじゃないの
あれ気になってはいるんだけど、少量しか作れなさそうなのと本当に揚げ物っぽくなるのだろうか

849 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:43:55 ID:XKmwdkDh0.net

>>840
その通りだよ
でも小さい毒を恒常的に摂取するのは論理的に考えて危ないと思うから俺は排除すべきだと思ってるだけ
大丈夫だと思うなら恒常的に除草剤を摂取すりゃいいよ
俺は癌が増えてるっていう現実からみて、危ないと思われるものは排除してるだけ

820 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:36:59 ID:rKIpxdHD0.net

>>797
そもそも残留クルホサードがどのくらい含まれてて、それがどんな影響を与えるのかと言うデータが無いと
話にならんでしょ。
自分で主張するなら、その検証をしてから議論すべきだろう。
不確定情報をあたかも君は断定口調で話すから、おかしな事になるんだよ。

762 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:23:27.65 ID:rKIpxdHD0.net

こういうどこで覚えたんだかわからん重箱の隅をつついたような過剰な事をコンビニ弁当喰いながら言ってる奴いるけど頭殴りたくなるよな。

475 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:30:13.04 ID:H/lB9fQR0.net

確か酸化し易いのは油自体ではなく油に残った食品のカスだったよね

761 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:23:03 ID:GvDeBf/t0.net

油の酸化が〜なんて言ってる奴は料理しない奴だろ。
揚げ物はキッチンが汚れるからなんて言ってる料理下手。

826 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:38:39 ID:Cw8BW3Py0.net

>>1
複数回使うのはよくあるだろ

俺はやらんが、マクドだってそうだ

305 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:07:34 ID:J+i97RXH0.net

>>304
ほんとそうだよ
「あさイチ」とか「ためしてガッテン」でおすすめしてる方法でも
5年後には「じつは体によくなかった」――ということもありえる

187 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:53:02 ID:cIWz4bT30.net

親が油でプリン石鹸とか作ってたな。

604 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:48:10 ID:5p/g8LH70.net

>>586
こっちはボトルで燃やすゴミは禁止されてるぞ
ボトルで油の回収に出すか紙とかに吸わせて燃やすごみってなってる

608 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:48:41 ID:rKIpxdHD0.net

>>600
中国は下水油だからな。

42 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:24:11 ID:N8xrch3J0.net

残った油はオイルポットに入れて再利用する の家庭に育ったけど、
とんかつ、からあげ やったときは2日分作って一回で捨ててる

503 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:34:22.43 ID:XKmwdkDh0.net

>>487
遺伝子組み換え、除草剤入りよりは比較的体に良い

お前の言う体に良いって何?意味が分からんわwアホかw

620 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:51:17 ID:dF33sSEB0.net

>>610
酸化してるからだろ
酸化は確か油の腐敗ということだし

628 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 19:52:45 ID:k8yg3R050.net

油で揚げた食品に含まれる「アクリルアミド」 がんリスクが高いと報告
https://dm-net.co.jp/calendar/2016/025212.php

まあ、けんこうな人ならたまに揚げ物もいいけど、
すでに免疫力低下してる人は揚げ物自体やめといたほうが無難。

208 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 18:55:42 ID:Qmxy3tGJ0.net

料理屋と違い家庭じゃ一度使って廃棄はない

815 :名無しさん@恐縮です:2020/01/19(日) 20:34:52 ID:Zq1WNTaM0.net

>>809
いいこと聞いた

ありがとう

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