1:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:54:15.650 ID:XwSmSiVI0.net
1 須崎食料品店 香川
2 手造りうどん 楽々 大阪
3 讃岐うどん がもう 香川
4 釜あげうどん 長田in香の香 香川
5 日の出製麺所 香川
2:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:54:36.605 ID:XwSmSiVI0.net
6 山元麺蔵 京都
7 おうどん瀬戸晴れ 香川
8 手打うどん たむら 香川
9 上を向いて 大阪
10 谷川米穀店 香川
4:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:55:12.886 ID:e4MTaCqPd.net
4位は俺でも作れそう
5:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:55:43.431 ID:LeE4Cke+0.net
丸亀
はなまる
やまだ
15:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:58:08.779 ID:8czX78Msr.net
>>5
これ
83:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 11:39:18.372 ID:5g8msCgM0.net
>>5
これ
7:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:56:32.587 ID:1NgOiEWX0.net
俺の好きなうどん屋が入ってなくてよかった
8:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:56:48.928 ID:H7a4paXpd.net
うどんはもう麺は冷凍のほうが旨いし後は味付けとかトッピングだから店で味目的で食う意味がない
11:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:57:26.734 ID:m3J4SJg60.net
まあ香川はおいしいうどん屋より自分に合ううどん屋を探す所だからな
12:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:57:42.685 ID:fY5T8maG0.net
長田in香の香行ったけどまあ丸亀でいいやって感じ
94:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 14:08:38.372 ID:UQNHRQPua.net
>>12
ほんとそれ
うどんはうどんを超える何かにはならなかったよ
丸亀の冷ぶっかけでおけ
16:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:58:09.779 ID:y7VCv2Eu0.net
うどんはシンプルな方が評価されるんだろ
麺で勝負するのが正道みたいな
19:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:58:42.721 ID:lIJbrFXV0.net
稲庭とか水沢のほうがうまいんじゃないの
うどん県から出たことないけどたかがうどんだぞ
23:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:59:26.278 ID:m3J4SJg60.net
>>19
あっちって手延べじゃないの?
20:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:58:43.170 ID:4V5VFe/F0.net
博多うどんはランク外なんか
24:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:59:32.813 ID:OjGCpz/J0.net
でもそれらを食うためにわざわざ遠出するくらいなら近くの丸亀でいいよね
25:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:59:37.693 ID:LeE4Cke+0.net
伊勢うどんや稲庭うどん、岩手の水沢うどんが入ってないのは変
90:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 13:16:51.648 ID:nHRGiOyM0.net
>>25
岩手の水沢うどんって食ったことねーなw
27:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 09:59:56.575 ID:Co0rYbW1a.net
生うどん →だしで煮込む ───→ 打ち込みうどん
││└→揚げる ───→ かりんとう
│└─→茹でる──┬→つけだし 釜揚げ
↓ | └→卵 釜玉
乾燥 |
↓
冷凍 ← 締める──┬→しょうゆ しょうゆうどん
│ ├→つけだし(別) ざるうどん
│ ├→つけだし(かける) ぶっかけうどん
│ ├→かけだし(冷) ひやかけ
│ └→かけだし(温) ひやあつ
│
├氷水──→つけだし 冷やしうどん
│
├ゆがく‐┬→かけだし(温) かけ(あつあつ)
│ ├→カレー カレーうどん
│ └→けんちん しっぽくうどん
│
├お湯──→つけだし 湯だめうどん
│
├お湯──→つけだし 湯だめうどん
│
├炒める─→ソース 焼きうどん
│
└だしで煮込む──→ 鍋焼きうどん
││└→揚げる ───→ かりんとう
│└─→茹でる──┬→つけだし 釜揚げ
↓ | └→卵 釜玉
乾燥 |
↓
冷凍 ← 締める──┬→しょうゆ しょうゆうどん
│ ├→つけだし(別) ざるうどん
│ ├→つけだし(かける) ぶっかけうどん
│ ├→かけだし(冷) ひやかけ
│ └→かけだし(温) ひやあつ
│
├氷水──→つけだし 冷やしうどん
│
├ゆがく‐┬→かけだし(温) かけ(あつあつ)
│ ├→カレー カレーうどん
│ └→けんちん しっぽくうどん
│
├お湯──→つけだし 湯だめうどん
│
├お湯──→つけだし 湯だめうどん
│
├炒める─→ソース 焼きうどん
│
└だしで煮込む──→ 鍋焼きうどん
29:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 10:00:58.322 ID:UCZZjFAA0.net
あかいきつね
どん兵衛
丸亀
はなまる
やまだ
なか卯
あと4枠しかないじゃん
33:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 10:02:42.980 ID:GPPKJ8VZ0.net
すけさんは
34:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 10:02:58.653 ID:m3J4SJg60.net
甘いつけ出汁は西讃文化だったよな?
35:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/02/23(水) 10:03:30.038 ID:oRzVQW6Pa.net
武蔵野うどんが固くて好きなんだけどあんまり話に上がらなくて寂しい
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