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【悲報】ラーメン屋からする異常な豚骨臭、豚骨臭じゃなかった

1それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:05:43.56 ID: ID:kPsS3zrad

13それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:09:42.47 ID: ID:Gpj5vH7o0

グリストラップってなんだよ

3それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:06:32.81 ID: ID:kPsS3zrad

うせやろ…

4それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:07:17.79 ID: ID:fwXtUGud0

豚骨ラーメンとか豚しか食わんからセーフ

5それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:07:23.14 ID: ID:gdvhdJm70

でもあの臭いって豚骨屋以外の店で臭ったことねえぞ?

8それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:08:21.90 ID: ID:ks8/r6Qx0

>>5
これ過ぎる

6それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:07:29.52 ID: ID:kPsS3zrad

ええんか

7それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:07:34.95 ID: ID:Q+q77YNw0

それはまた別の臭さやろ
実際に本物の豚骨の臭さ嗅いだことないエアスメルプや

9それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:08:23.50 ID: ID:Q+q77YNw0

グリストラップていうのかよくわからんけど変なあぶらっぽいにおいする店あるよな
でもそれは豚骨の臭さとは別や

10それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:08:35.45 ID: ID:79fkiq9dd

グリストラップよくわからんけどそれでラーメン作れば良くね

11それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:09:05.93 ID: ID:Q+q77YNw0

>>10
いいわけないだろ

38それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:12:36.17 ID: ID:2L8cYd240

>>10

12それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:09:13.10 ID: ID:ofMGG4mf0

なんやそのグリストラップって
ネズミホイホイみたいなものか

78それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:21:06.99 ID: ID:Q5wU+KxI0

>>12
油ホイホイだよ
普通にコンビニとかでも設置してる
ただグリスが入口まで臭うとかどんだけ衛生放棄してんのよってレベル

14それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:09:47.64 ID: ID:IBRYFF+od

グリストにあるのってとんこつラーメンのカスだし豚骨臭もあながち間違ってないやろ

15それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:09:56.19 ID: ID:7X5MF5V30

山岡家は?

18それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:10:41.01 ID: ID:Q+q77YNw0

>>15
ヤマオカトラップや

16それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:10:21.83 ID: ID:roFlxij80

ぐりとぐらのストラップだよお前ら知らないのか

17それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:10:22.18 ID: ID:XkMui6pW0

違うと思うで…

19それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:10:41.83 ID: ID:88rB3qbb0

飲食のバイトやってた時に清掃したわ
すぐ辞めたけど

21それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:10:50.76 ID: ID:wpLGLkQx0

枯草菌ちゃうんか?

22それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:02.80 ID: ID:XkMui6pW0

グリスト清掃してないとこは他にもあるだろうけどあの臭いは出ないよ

25それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:15.83 ID: ID:xDv7bnfM0

こいつ福岡の屋台行ったことないんか?

26それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:16.98 ID: ID:nsbuHqm/0

グリストラップが何か知らんけど壁のネチョネチョした汚れのことやろ

27それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:37.58 ID: ID:XkMui6pW0

というか豚骨はしても出るよ

28それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:41.08 ID: ID:5JvcdaJzd

豚の口臭って聞いたけど

30それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:56.76 ID: ID:YVTFfa2Y0

ワイカフェやがグリストってう●こみたいな匂いするやろ
美味しそうな匂いちゃうわ

37それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:12:35.06 ID: ID:XkMui6pW0

>>30
そう、う●こみたいな匂いはする
豚骨とは違う

31それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:11:58.26 ID: ID:u/b29YsDd

コンビニでバイトしてた時グリーストラップ掃除してたけど普通にドブみたいな臭いやったぞ

34それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:12:09.13 ID: ID:XkMui6pW0

豚の心臓だか脳だかって聞いたんやがあの匂い

35それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:12:21.72 ID: ID:SUY7wqU70

最近どっかでグリストラップ清掃してて落ちて死んだ人いたよな

46それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:14:35.59 ID: ID:otM3xzQQp

>>35
保育園の調理場やな

保育園で女性調理員(57)死亡 給食室からの油・野菜くず等が下水道に流れるのを防ぐ「グリストラップ」の清掃中か 頭から転落した状態で発見
https://news.yahoo.co.jp/articles/941aa50f7a8d5e488fa7f6b6e93860b79622cbea

36それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:12:27.20 ID: ID:4V9ElTQ60

山岡家って全店きったないってこと?

39それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:13:06.29 ID: ID:73XfyGo50

博多の天神あたり歩いてたら絶えずあぼ臭いするぞ

40それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:13:07.72 ID: ID:VrfrDZdCM

山岡家って全国どこもあの臭いやけどグリストラップなの?

49それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:15:24.18 ID: ID:s75hJlIh0

>>40
掃除が追い付いてないのと、最近できた店だと居抜きだったりで排水の設計に無理がある可能性がある

41それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:13:08.40 ID: ID:MXPUuOd/d

グリストラップにとんこつが溜まってるんやろ間違ってないわ

43それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:13:45.39 ID: ID:/e4XlO1xd

味噌とか醤油ラーメンの店であのにおい嗅いだことある?ワイは少なくとも無いわ

44それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:13:56.10 ID: ID:Q+q77YNw0

山岡家て24時間営業してるけどいつ清掃しとるんやろ

48それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:14:49.52 ID: ID:gnoQxBtf0

言ってるのがラーメン屋じゃなくて設備屋かよ

67それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:18:25.99 ID: ID:s75hJlIh0

>>48
設備は現場を横断して見ないといけないからこの手は得意なんよ

52それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:15:35.79 ID: ID:ev7znAYb0

ジロウトラップもある?

53それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:15:49.88 ID: ID:KyTVpHwEM

豚骨屋特有の豚骨の匂いやん
逆張りすんな

55それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:16:09.60 ID: ID:lrKM0upd0

なんやと思ってググったら汚すぎやろ
こんなのがラーメン屋にあるんか

60それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:17:16.96 ID: ID:UonoV/LMp

>>55
ラーメン屋だけじゃなくてほとんどの飲食店にあるよ
水道に油そのまま捨てられないからね

61それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:17:32.22 ID: ID:Q+q77YNw0

>>55
これを業務終わりに長靴履いて入ってちりとりで固形物かきだすんよな…
ガチで地獄なの

68それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:18:38.97 ID: ID:pVOnXhCD0

>>55
これかなり綺麗な方やろ

56それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:16:29.15 ID: ID:tIQzMyisp

鶏白湯作ってるけどあんな匂い出ないから豚特有やろ

58それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:16:59.31 ID: ID:3EMEg4fP0

設備屋だけどグリストラップの匂いと全然違うんだが?

59それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:17:13.79 ID: ID:Q+q77YNw0

これを業務終わりに長靴履いて入ってちりとりで固形物かきだすんよな…
ガチで地獄なの

62それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:17:33.25 ID: ID:dDdqXr/Wp

豚骨ラーメン屋以外のグリストラップからあの匂いがしないんだから豚骨の匂いなんだろ

64それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:18:05.46 ID: ID:fYrpBOZd0

グリストラップの中身は粕と廃油なんだから使ってる材料の臭いやろ
豚骨ラーメン屋のグリストラップと他の料理屋のグリストラップの臭いは同じやないぞ

137それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:31:19.16 ID: ID:iWL/sRUC0

>>64
ムシキング世代に刺さるやろ

69それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:18:51.65 ID: ID:Q+q77YNw0

豚骨ラーメンやの豚骨臭ってのはずんどうでずーっと煮込み続けてる豚骨のにおいしかないやろ

71それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:19:13.24 ID: ID:nEbaOKRM0

客の背中の匂いやで
実は

77それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:20:29.89 ID: ID:Q+q77YNw0

>>71
背中をボリっと掻いたら背中一面からベリっと脂のかたまりが剥がれ落ちた

72それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:20:10.17 ID: ID:lGpNJMGJ0

泣きました私は豚骨ラーメン好きなのにグリストラップを知らない弱者男性です

74それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:20:15.00 ID: ID:M8GtGKfn0

二郎系って意外と店前臭くないよな

80それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:21:59.23 ID: ID:dPHqY9uPp

>>74
入口から吸気してるから店の前は風上になってる
排気口のあるほうは地獄や

83それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:22:29.64 ID: ID:Q+q77YNw0

>>74
いや臭いよ…

82それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:22:23.95 ID: ID:KF1HRSY20

最近近所に山岡家開店したけど、開店当初から臭かったぞ
どうなってんや

84それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:23:33.00 ID: ID:d0cxn+YQ0

豚の残滓が原因やし間違ってなくね?

85それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:23:47.00 ID: ID:f9ZXXitN0

ラーメン屋に通うデブの臭いとかじゃなくてよかったわ

86それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:23:55.52 ID: ID:yestGnan0

豚骨の臭いって不快か?
ワイは良い匂いと感じるけどな

87それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:24:05.32 ID: ID:RIoE1V14a

グリストラップの匂いが店外まで何十メートルも漂ってるってこと?

88それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:24:06.76 ID: ID:k827tkqM0

設備屋の人にとっては豚骨以外の脂も同じ種類の嗅ぎなれた臭いなんやろうけど
なんでそれでラーメンの臭いに詳しい人に教えてあげようと思ったんや

89それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:24:13.10 ID: ID:SzB3iivY0

アホやろ
豚骨ラーメンはそもそも匂うのに

91それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:24:21.35 ID: ID:wK4Vk8dt0

グリスト衛生後は明らか空気違うから30%くらいはグリストのニオイや

93それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:25:16.44 ID: ID:MemZ0ZNl0

グリストラップはシンクの中の油が溜まってるところやで
だから結局油の匂いやろ

94それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:25:51.60 ID: ID:762s9bkWM

グリストラップ掃除大変やなぁ……せや!!

99それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:28:12.29 ID: ID:chl/7h8o0

ラーメン屋でバイトしてた時は氷ぶち込んで固めてから取ってたわ

101それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:28:26.33 ID: ID:51SgPGks0

白楽にあった六角家行ったことあるやつおるか?
あそこ豚骨通り越して公衆便所みたいな匂いしてたよな

107それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:29:06.87 ID: ID:+qrtK5Fo0

飲食でバイトしたことあればグリストの臭いしっとるから違うってわかるで

112それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:29:31.42 ID: ID:xKs/QPPL0

たまに軒先の下水の蓋に垂れ流してるラーメン屋あるよな

121それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:30:05.47 ID: ID:5JvcdaJzd

グリストラップはラーメン屋だけじゃなく飲食なら必ずあるしあの匂いの元ではないやろ

122それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:30:05.65 ID: ID:k8vDLtc+M

いや豚骨の匂いは豚骨の匂いやろ

50それでも動く名無し2023/09/12(火) 20:15:31.38 ID: ID:wCj8HWmY0

臭さといえばですぐに連想される我らが山岡家さすがですわ

引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1694516743/

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